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インドネシア 200g

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現地語で「トバの恵み」を意味するトバブルカ。
スマトラ島の中では比較的新しいコーヒー生産地である、ルンバン・ジュル周辺の小農家さん達によって作られた、香り高いマンデリンです。
マンデリン特有の土のような香りに加え、フルーツやチョコレートなどの様々な香味が複雑に広がります。

生産地：スマトラ島北スマトラ州トバ、ルンバン・ジュル周辺
標高：1,100〜1,500m
品種：ブルボン、ティムティム他
精選方法：スマトラ式ウェットハル

※仕入れ状況により銘柄は変動することがございます。

【味の特徴】
◉中深煎り：アーシー(土のよう)とも形容されるマンデリンの独特な香りと、フルーツやチョコレートなどの芳醇な風味。

◉深煎り：アーシー感が深まり、ハーブやココアなど様々な香味が感じられる、コクと苦味のマンデリン。

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内容量：200g
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